Chef Icon

Nasze Przepisy

Polskie przekąski w 10 minut - szybko, smacznie, tradycyjnie

Kategorie Przepisów

Time 5 min

Kanapka z Smalcem i Ogórkiem

Tradycyjna polska kanapka z domowym smalcem, kiszonym ogórkiem i cebulą.

Składniki:

  • 2 kromki chleba żytniego
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 kiszony ogórek
  • 1/2 cebuli
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Posmaruj chleb smalcem
  2. Pokrój ogórek w plasterki
  3. Posiekaj drobno cebulę
  4. Ułóż wszystko na chlebie
  5. Dopraw solą i pieprzem
Time 7 min

Zapiekanka Krakusi

Klasyczna zapiekanka z pieczarkami, żółtym serem i szczypiorkiem.

Składniki:

  • 1 bułka bagietka
  • 150g pieczarek
  • 100g żółtego sera
  • Szczypiorek
  • Masło do smażenia

Przygotowanie:

  1. Pokrój bagietkę wzdłuż
  2. Podsmaż pokrojone pieczarki
  3. Ułóż pieczarki na bagietce
  4. Posyp startym serem
  5. Zapiekaj 3 minuty, posyp szczypiorkiem
Time 8 min

Kielbasa z Cebulą na Patelni

Szybka przekąska z polskiej kielbasy z karmelizowaną cebulą.

Składniki:

  • 200g polskiej kielbasy
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki oleju
  • Majeranek
  • Pieprz

Przygotowanie:

  1. Pokrój kiełbasę w plastry
  2. Pokrój cebulę w pióra
  3. Smaż cebulę do zrumienienia
  4. Dodaj kiełbasę i smaż 3 minuty
  5. Dopraw majerankiem i pieprzem
Time 6 min

Jajecznica z Koperkiem

Klasyczna jajecznica z świeżym koperkiem i szczypiorkiem.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki koperku
  • Szczypiorek
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Roztrzep jajka w misce
  2. Rozgrzej masło na patelni
  3. Wlej jajka i mieszaj łyżką
  4. Dodaj koperek i szczypiorek
  5. Dopraw solą i pieprzem
Time 10 min

Sałatka z Białej Kapusty

Świeża sałatka z surowej białej kapusty z marchewką i sosem.

Składniki:

  • 1/4 białej kapusty
  • 1 marchewka
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka octu
  • Sól, cukier, pieprz

Przygotowanie:

  1. Poszatkuj kapustę bardzo drobno
  2. Zetrzyj marchewkę na tarce
  3. Wymieszaj warzywa
  4. Dodaj majonez i ocet
  5. Dopraw solą, cukrem i pieprzem
Time 8 min

Mizeria

Tradycyjna polska mizeria z ogórków ze śmietaną i koperkiem.

Składniki:

  • 2 duże ogórki
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 łyżka octu
  • Koperek
  • Sól, cukier

Przygotowanie:

  1. Obierz i pokrój ogórki w plasterki
  2. Posól i odstaw na 5 minut
  3. Odciśnij soki
  4. Dodaj śmietanę i ocet
  5. Posyp koperkiem, dopraw cukrem
Time 5 min

Maślanka z Ziołami

Orzeźwiająca maślanka ze świeżymi ziołami i ogórkiem.

Składniki:

  • 250ml maślanki
  • 1/2 ogórka
  • Koperek
  • Szczypiorek
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Zetrzyj ogórek na tarce
  2. Posiekaj drobno zioła
  3. Wymieszaj z maślanką
  4. Dopraw solą i pieprzem
  5. Podawaj schłodzone
Time 3 min

Kompot z Owoców Mrożonych

Szybki kompot z mrożonych owoców - idealny na każdą porę roku.

Składniki:

  • 200g mrożonych owoców
  • 500ml wody
  • 2 łyżki cukru
  • Sok z cytryny
  • Cynamon (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Zagotuj wodę z cukrem
  2. Dodaj mrożone owoce
  3. Gotuj 2 minuty
  4. Dodaj sok z cytryny
  5. Dopraw cynamonem do smaku

Masz pomysł na przepis?

Podziel się z nami swoimi ulubionymi przepisami na polskie przekąski

Skontaktuj się